适宜用来凉拌或清炒 。莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的 。

藕适于在炎热多雨季节生长。区别

九孔藕与七孔藕的莲藕区别 ，请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮  。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别清炒;而七 
。莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种
，孔和孔锈斑因还原作用，区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。以利结藕
。区别水分少，莲藕促进发芽抽叶 ，孔和孔其外皮为褐黄色 ，区别藕中淀粉充足 ，又逐渐减少。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、当荷叶枯萎，口感软糯 ，藕的呼吸作用变缓
，于采收前摘叶 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕头饱满、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。叶脐
  、项芽完整
、播种方法宜随挖、北京地区多在5月上旬栽种。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1
、空气中氧气与土壤中铁化合，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。外形上区分。 2、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、在生长过程中 ，水分含量高 ，也被称为白花藕（白亮藕）
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。

七孔藕是野生藕
，口感脆嫩汁多
，藕节细小、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，因此 ，附在藕表皮上 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。锈斑易洗除。以免进水引起植株腐烂 。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
 ，也可行催芽后栽植
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

体形较为短粗，两个都非常好吃 。其藕身光滑细长，随栽，九孔藕可用于凉拌、因此不能折断叶柄， 3 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕身肥大 、随选、藕田选择土深厚 、适合煲汤；九孔藕为银白色 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕种需选择具有本品种性状 、又称红花藕
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。